Über mich
„Ich liebe Schokolade einfach, schon immer. Es erinnert mich an besondere Leckereien aus meiner Kindheit, ein kleines Schokoladenquadrat, das mein sanfter Vater, den ich verehrte, leise in meine Hand gelegt hat. Es erfüllte mich mit Wärme, Liebe und Glück.
Als ich 2014 mit dem Rest meiner Familie vegan wurde, wollte ich unbedingt eine leckere Schokolade finden, die mich noch immer mit Freude erfüllt. Aber ich konnte keine finden, die ich liebte (und glauben Sie mir, ich habe sie alle ausprobiert!).
Also habe ich einfach „Wie man Schokolade macht“ gegoogelt und meine Achterbahn-Schokoladenreise war geboren. Mein Ziel war es, eine durch und durch köstliche Schokolade herzustellen, die schön aussieht, fantastisch schmeckt und das Beste aus Ethik und Nachhaltigkeit darstellt."
Also, wie ist die Schokolade?!
Chocolatey Clare Süßwaren sind wirklich einzigartig, da sie nach meinem eigenen speziellen Rezept hergestellt werden! Es hat eine reiche Geschmackstiefe und ein unverwechselbares Geschmacksprofil. Ich verbrachte drei Jahre damit, mein Schokoladenrezept zu perfektionieren, und ich produzierte schließlich ein köstliches Ergebnis, das mich zum Lächeln brachte – nicht zu bitter, aber am Rande der Dunkelheit schwankend mit wunderschönen Untertönen und einem köstlich anhaltenden Nachgeschmack.
Es gibt nur vier Zutaten in der Schokolade, und ich habe sehr lange nach höchster Qualität gepaart mit optimalen ethischen Standards gesucht. Ich beschäftige mich nur mit Lieferanten, die an einer Vielzahl von humanitären, wohltätigen und ökologischen Projekten beteiligt sind, die lokalen Landwirten und Gemeinden zugute kommen. Mehr dazu können Sie in meiner Nachhaltigkeitscharta nachlesen!
Die Schokolade wird in Irland in kleinen Chargen handgefertigt. Die Bio-Rohkakao-Nibs und Kakaobutter stammen aus feinsten peruanischen Criollo-Bohnen.
Nur 3 % der weltweiten Schokolade wird aus diesen Bohnen hergestellt!
Nur 3 % der weltweiten Schokolade wird aus diesen Bohnen hergestellt!
Die Verpackung von Chocolatey Clare ist wunderschön elegant und plastikfrei. Die Innenverpackungen bestehen aus einer heimkompostierbaren Folie auf Pflanzenbasis. Die Umkartons sind aus FSC-zertifiziertem Karton hergestellt, der auf windbetriebenen Druckmaschinen mit Tinte auf pflanzlicher Basis bedruckt wird!
Probieren Sie sie alle aus, Sie werden nicht enttäuscht sein!
Alle unsere Produkte sind 100 % vegan, milchfrei, glutenfrei, sojafrei und frei von Palmöl. Unsere Verpackungen sind vollständig plastikfrei und kompostierbar/recycelbar und mit Tinte auf Pflanzenbasis bedruckt.