Une histoire d'amour personnelle avec le chocolat

J'ai toujours aimé le chocolat. Il a une place particulière dans les souvenirs d'enfance que je chéris. Le genre de souvenirs de quelque chose d'apparemment petit qui signifie tellement. Je me souviens que mon père nous emmenait, moi et mes deux sœurs, lors de l'une de nos promenades habituelles en bord de mer par tous les temps. Cette journée particulière était froide et grise avec des pluies torrentielles obligeant les enfants à porter nos vêtements de pluie complets aux couleurs vives. Nous marchions en ligne derrière notre père, comme une rangée de canards arc-en-ciel, copiant son éventail de promenades amusantes. Alors que nous barbotions, tranquillement ensemble en harmonie, j'ai mis mes mains gelées dans la poche avant de ma veste de pluie trempée. J'ai senti quelque chose de petit au fond de la pochette, et j'ai réalisé à mon étonnement et à ma joie absolus que c'était un carré de chocolat que mon père avait mis là pour moi. Mon cœur s'est rempli d'amour, et alors que je mettais le chocolat dans ma bouche, la pluie s'est déversée sur mon visage et j'étais infiniment heureuse.

C'est drôle comme le cadeau du chocolat ponctue mes souvenirs de sentiments d'immense gratitude. Quand j'avais sept ans, j'ai passé deux mois à l'hôpital. J'étais un enfant très contemplatif et cela m'a semblé une éternité, à tel point que j'en suis venu à la conclusion que c'était là que j'allais devoir vivre pour toujours et que je pouvais aussi bien m'y habituer. Il y avait très peu de visiteurs, mais à une occasion, mon grand-oncle est arrivé avec une petite boîte de chocolats. Entièrement pour moi. Je ne pouvais pas le croire. Je me souviens de l'étonnement alors que je regardais la boîte non ouverte. En tant qu'enfant effacé, c'était extraordinaire pour moi que quelqu'un m'offre un cadeau aussi fabuleux, et le recevoir a élevé mon estime de soi à mes yeux.

Le chocolat représente une joie particulière qui mérite d'être savourée et chérie, à la fois comme celui qui donne et comme celui qui reçoit. Et c'est pourquoi j'ai voulu faire du chocolat exceptionnel qui transmet tout l'amour, l'estime, l'appréciation, le réconfort et l'exaltation qu'il a toujours signifié personnellement pour moi.

Partageons l'amour, nous en avons beaucoup.